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PDB Id: 3UEX    Bovine beta-lactoglobulin complex with stearic acid

Structure Resolution: 2.1

Allergen/Isoallergen: Bos d 5.0101

Epitope: 34TWY36;59VEE61;K63;E71;L73;Q75;81ECAQKK86;141TPE143;169PT170;172LEEQ175;177HI178

Sequence Position: 34-36;59-60;61;63;71;73;75;81-86;141-143;169-170;172-175;177-178